Košnice na moj način :)
POTREBNO JE:
-- 400gr mljevenog keksa
-- 100gr mljevenih oraha
-- 100gr mljevenih napolitanki
-- 250gr šećera
-- 1 vanilin šećer
--200gr maslaca ili margarina
-- 4 velike kašike eurokrema
-- 2dl mlijeka
-- 1 šlag krema (pripremiti prema uputi na kesici)
PRIPREMA:
-- U posudu staviti keks,orahe, napolitanke, šećer i vanilin šećer i promiješati smjesu.
-- U manjoj posudi u mikrovalnoj ili na šporetu otopiti maslac i eurokrem i dodati smjesi.
-- Sve lijepo sjediniti i po potrebi dodavati mlijeko,dok se smjesa ne poveže i bude podobna za oblikovanje.
Uzeti cjediljku za limun (ako nemate kalup kao ja) i kao što je pokazano na slici sa unutrašnje strane je obložiti prozirnom folijom. Od smjese otkidati male loptice,stavljati u cjediljku i prstima napraviti udubljenje u koje stavljamo šlag kremu i poklopimo sa još malo smjese.
Formirane kolače vadimo iz kalupa i stavljamo na tacnu. Po želji mogu se ukrasiti šećerom u prahu, kokosovim brašnom ili čokoladom.
PRIJATNO!
Moja mama obožava taj kolač:) Imam kalupe za košnice, ali nekad kombiniram te kalupe s cjedilom za limun, pa nisu sve košnice iste:) Nisam pokušala obložiti kalupe folijom, ja ih posipavam šećerm, ili malo namastim, ovisno jesu li plastični, drveni, gumeni itd. Ove košnice baš lijepo izgledaju:)
OdgovoriIzbrišiHvala :) Ja nemam prave kalupe, ali cjedilo za limun dobro dođe :))) foliju koristim jer se košnica lakše izvadi, nije potrebno da se kalup masti ili posipa šećerom :)
OdgovoriIzbriši