KOKOS ROLAT

POTREBNO JE:

-- 400 gr kokosovog brašna
-- 100 gr mlijeka u prahu
-- 2 vanilina šećera
-- 250 gr šećera u prahu
-- 200 gr margarina

-- mlijeka po potrebi, da poveže smjesu
-- 4 kašike nutele ili bilo kojeg tamnog eurokrema


PRIPREMA:

-- U veću posudu usuti kokosovo brašno, šećer u prahu, vanilin šećer i mlijeko u prahu.
--Dodati na sobnoj temperaturi omekšao margarin i po potrebi mlijeka da se smjesa sjedini i da se može oblikovati rolada.
--Smjesu podijeliti na 2 dijela i u jedan dio dodati eurokrem, da dobijemo tamnu smjesu.
--Na sto staviti komad folije i preko nje rasporediti bijelu smjesu. Preko bijele smjese rasporediti tamnu smjesu i sve urolati uz pomoć folije.
-- Ostaviti u frižideru da se stegne.
--Po želji preliti otopljenom čokoladom i služiti.

PRIJATNO!

LISNATO JAJE NA OKO

POTREBNO JE:

-- 1 pakovanje lisnatog tijesta

-- 1 manja konzerva kompota od marelica


Za kremu:

-- 800 ml mlijeka
-- 2 pudinga od vanilije
-- 15 kašika šećera


Za premaz:

-- 1 žumanjak
-- 1 kašika mlijeka


PRIPREMA:

--Skuhati puding u mlijeku sa šećerom. Ostaviti da se ohladi.

-- Otopiti lisnato tijesto i oba komada razviti u oblik kocke.
Svaku kocku rezati na 9 manjih kockica.
Rubove kockica premazati žumanjkom i na sredinu staviti puding.
Na puding staviti po jednu polovicu marelica iz kompota i peći na 200C oko 2o minuta.

-- Pečeno posuti šećerom u prahu i služiti.

PRIJATNO!