TORTICE

Za biskvit: (moj omiljeni koji često koristim)

-- 2 jaja

-- 1 čaša šećera

-- pola čaše ulja

-- 3 kašike milerama

-- 3 kašike mlijeka

-- 1,5 čaša brašna

-- 1 prašak za pecivo

(čaša je od 2dl.)

Fil:

-- 500 ml slatke pavlake

--(po želji neko voće i šećer)

Glazura:

-- 50 g čokolade

-- 5 kašika mlijeka

-- 2 kašike margarina

-- po želji šećera

PRIPREMA:

-- Miksati jaja i šećer....dodati mileram, pa mlijeko i ulje....na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiksati.

--Smjesu izliti u namašten pleh ili obložen pek papirom (papir za pečenje) i peći 15 minuta na 200C.

-- Pečen biskvit isjeći na kocke. Svaku kocku prepoloviti i filovati sa umućenim slatkim vrhnjem koje ste po želji pošećerili. Ako koristite voće npr. banane,jagode, kupine..... onda pripremljeno voće stavljate u umućeno vrhnje i smjesom filujete kocke.

-- Svaku filovanu kocku okolo namažete sa šlagom i uvaljate u kokosovo brašno.

-- Zatim na svakoj kocki sa šlagom napravite obruč u koji sipate glazuru. (Glazuru pravite tako da sve navedene sastojke otopite na pari i sjedinite)

-- Kolač je spreman za degustaciju.

PRIJATNO!

p.s.po želji kolač možete praviti i u kružnom obliku umjesto u obliku kocki.