ČOKOLADNA BAKLAVA

Potrebno je :

-- 500 g kora za baklavu

Fil:

-- 200 g mljevenih oraha

-- 100 g mljevenog keksa

-- 100 g čokolade

-- 3 kašike šećera

Agda:

-- 500 g šećera

-- 600 ml vode

-- 1 vanilin šećer

PRIPREMA:

-- Mljevene orahe, mljeveni keks, narendanu čokoladu i šećer pomiješati u posudi, to je fil za kore.

-- Uzeti jednu koru, malo je poprskati uljem, na 4 cm od početka kore staviti iglu za pletenje i preklopiti iglu korom. Na preklopljen dio kore staviti 3 kašike fila i urolati koru pomoću igle.

-- Tako urolanu koru nabrati na iglu, izvući polako iglu i koru staviti u namaštenu tepsiju. Postupak ponoviti za sve kore.

-- Baklavu isjeći na željenu dužinu i peći na 200C 20 minuta, da lijepo porumeni i zaliti vrućom agdom koju ste kuhali od navedenih sastojaka dok se baklava pekla.

Po želji pečenu baklavu prije služenja možete politi sa malo otopljene čokolade.

PRIJATNO