ČOKO-MUFFINI

Potrebno je:

-- 2 jaja

-- 120 gr smeđeg šećera

-- 100 gr margarina

-- 50 gr čokolade

-- 3 kašike milerama

-- 250 gr brašna

-- 1 prašak za pecivo

-- po želji grožđice

PRIPREMA:

-- Jaja i šećer miksati....dodati na sobnoj temperaturi omekšali margarin i miksati..... dodati čokoladu otopljenu na pari sa malo mlijeka pa opet miksati.....dodati 3 pune kašike milerama ili pavlake pa sjediniti smjesu....na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo i opet sve dobro izmiksati.

-- Po želji u tijesto možete dodati komadiće čokolade, grožđice, orahe....šta volite.... (možete u sredinu tijesta dodati i eurokrem ili neki džem ako volite pa će muffini biti punjeni nakon pečenja.)

-- U kalup za muffine staviti papirne košarice ili samo nauljite kalup ako nemate košarice. Stavljati smjesu u kalup i na kraju po želji posuti sa malo čokoladnih mrvica ili ribane čokolade.

-- Peći 20 minuta na 200C. Pečene muffine možete posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO!