JAFFA KOLAČ

Za biskvit:

-- 4 jaja

-- 20 kašika šećera

-- 10 kašika ulja

-- 10 kašika mlijeka

-- 2 kašike pavlake

-- 20 kašika brašna

-- 1 prašak za pecivo

Fil:

-- 1 narandža (zaleđena)

-- 1dl vode

-- 100g šećera

-- 1 vanilin šećer

-- 5 kašika marmelade od šipka

--1 kašika vode

Glazura:

-- 200g čokolade

-- 100g margarina

-- 5 kašika mlijeka

PRIPREMA:

--Jaja i šećer izmiksati....dodati ulje, mlijeko i pavlaku pa opet miksati. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, sjediniti smjesu, usuti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 20min na 200C.

--Pečen biskvit prerezati na pola.

-- U posudu staviti 5 kašika marmelade i 1 kašiku vode, sjediniti i time premazati donju polovicu biskvita.

-- U drugu posudu izrendati narandžu koju ste noć prije stavili u zamrzivač da se zaledi. Dodati izmrvljenu gornju polovicu biskvita, preliti agdom od 100 gr šećera, 1 vanilin šećera i 1dl vode i sve lijepo sjediniti viljuškom, zatim smjesu rasporediti po biskvitu, preko marmelade.

-- Čokoladu, margarin i mlijeko staviti u sud, po želji dodati šećera i sve otopiti na pari ili u zagrijanoj rerni. Gotovom glazurom preliti kolač, ohladiti i služiti.

Po želji uz kolač možete služiti i šlag.

PRIJATNO!