26.2.16

PAHULJE - SNOWFLAKE - FROZEN

PAHULJE je lako napraviti od ROYAL kreme

Za ROYAL kremu je potrebno:

- 1 bjelanjak
- 200gr prah šećera
- 1 kašika gustina
- 2 kašike limunovog soka

U manjoj posudi, lagano izmutiti bjelanjak. Dodati prah šećer, gustin i limunov sok.
Sve lijepo sjediniti i sipati u vrećicu za ukrašavanje ili običnu pvc vrećicu kojoj odrežete vrh i crtate pahulje ili druge željene oblike koje ste prethodno nacrtali na papiru ili isprintali i onda prekrili papirom za pečenje, preko kojeg crtate royal masom, kao što je prikazano na slikama.
Nakon crtanja pahulja, ostaviti ih par sati, najbolje preko noći, na vazduhu da se osuše i onda ih lagano skidati sa papira na kome su pravljene i koristiti po želji.






ENINA ZIMSKA TORTA - WINTER CAKE




CARE BEAR - slika torte









FROZEN torta - slika torte













Torta PONY frozen







1.11.15

KEKS TORTA



 



Potrebno je:

- 600 gr turskog keksa 
(keks izgleda kao PETIT keks ali je u sredini punjen kakao masom. U Sarajevu se ima kupiti u Robot trgovinama. Ako nemate turski keks može se koristiti i obični PETIT)

ZA KREM 1:

- 1 litar mlijeka
- 3 pudinga od karamele
- 250gr putera
- 200gr šećera u prahu
-  vanilin šećer
- 9 kašika kristal šećera

Puding skuhati u mlijeku sa 9 kašika šećera. Kuhan puding prekriti folijom da se ne formira korica i ostaviti da se ohladi.
Izmiksati puter i šećer u prahu. Dodati vanilin šećer i malo po malo dodavati ohlađen puding dok se sve lijepo ne sjedini.


ZA KREM 2:

-- 500ml slatkog vrhnja (šlaga)
-- 5 kašika bijelog eurokrema (ja koristim Lino-Lada bijeli eurokrem)
--  vanilin šećer

U  posudi izmiksati slatko vrhnje i vanilin šećer. Dodati eurokrem i kratko izmiksati.

SLAGANJE TORTE:

U kalup staviti keks 4x7 kao na slici ili 5x5, po želji.
Preko keksa staviti 3-4kašike puding kreme i tanko razmazati.
Preko puding kreme tanko premazati 3-4kašike šlag kreme.
Zatim ide red keksa, pa puding krema, pa šlag krema....i tako 5-6 redova, dok ne utrošite matrijal.



Torta završava sa šlag kremom koju po želji ukrasite ribanom čokoladom.


Tortu ostavite u frižideru da se svi sastojci povežu i da keks omekša. Nakon toga rezati i služiti.

Torta je divna, ukusna i kremasta, lako se reže.

Napomena: Kekes nije potrebno namakati u mlijeko i sl.imaće dovoljno vlage od krema i omekšaće nakon par sati u frižideru.




Štrumpfovi torta




DIPLOMSKA TORTA



PENZIONERSKA TORTA


22.5.15

SLATKE RUŽICE



ZA TIJESTO:
- 500gr brašna
- 2kesice germe
- 1kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 100ml ulja
- 100ml jogurta
- 100ml mlijeka
-malo soli i malo šećera
- vode po potrebi

ZA NADJEV:

-- 150gr mljevenih oraha
-- 6 kašika šećera
-- 1 vanilin šećer
-- 5-6kašika vrelog mlijeka kojim prelijemo orah i šećere.

Od svih sastojaka umijesiti tijesto, Tijesto odmah razviti i rezati modlom na krugove.

Spajati po četiri kruga i premazati sa nadjevom.


 Lagano urolati i prerezati po sredini,


U tepsiju za muffine staviti papirne korpice i redati ružice.


Peći 15min na 200C i pečene posuti sa šećerom u prahu. po želji služiti uz čaj ili mlijeko.