17.4.11

PUNJENE PILEĆE FILETE


POTREBNO JE:

-- 500 gr pilećih fileta
-- 100gr gauda sira rezanog na listiće ( ili neki sir list, sa dodacima ili bez, po želji)
-- vegeta,ulje,brašno,jaja...

PRIPREMA:

-- Filete rastanjiti čekićem za meso. Malo ih nauljiti i posuti sa malo vegete.
-- Preko filete staviti 2-3 listića sira, preklopiti na pola i zakačiti čačkalicama, da se ne otvori pri prženju.
-- Uvaljati u malo brašna, pa u izmućeno jaje i pržiti na zagrijanom ulju.
-- Vaditi na papirne ubruse, da upiju višak masnoće i služiti po želji.

Nema komentara:

Objavi komentar