"DŽUMBUS" ROLAT

POTREBNO JE ZA 5 ROLATA :

-- 1 Pakovanje oblatni

--2 Putera (margarina)

-- 150gr čokolade

--2 vanilin šećera

-- 150gr šećera

-- 6 jaja

-- 300gr mljevenog keksa

-- 200gr sitno sjeckanih oraha

-- 200gr sitno sjeckanih smokvi

-- 200gr sitno sjeckanog želea

-- 200gr grožđica

PRIPREMA:

-- Izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer. (Po želji smjesu kratko kuhati na pari, 10ak minuta)

-- Puter i čokoladu otopiti na pari ili u mikrovalnoj. Dodati u smjesu od jaja i sve zajedno izmiksati.

-- U ovu smjesu postepeno dodavati keks, orahe, smokve, žele i grožđice i sve dobro izmiješati.

-- Dvije krpe nakvasite  toplom vodom i ocijedite ih. Između njih staviti jedan list oblatne i držati ga tako nekih 5 minuta, dok ne omekša da se može savijati u rolat. 

-- Kada je oblatna malo omekšala premazati je slojem pripremljenog fila. Pomoću krpe urolati rolat i po želji ukrasiti otopljenom čokoladom i šarenim mrvicama.

-- Postupak ponoviti sa preostala 4 lista oblatne i sve rolate ostaviti u frižider na par sati, da se stegnu.

-- Rolat rezati po želji i služiti.

PRIJATNO!