ČOKO KREMA

Potrebno je:

-- 100 gr čokolade
-- 3 jaja
-- 1 kašika vode
-- 200 gr šećera
-- 2 vanilin šećera
-- 2 šlag pjene

PRIPREMA:

-- Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
-- Od bjelanjaka,vanilin šećera i šećera umutiti čvrst snijeg.
-- Na pari ili u mikrovalnoj otopiti čokoladu sa jednom kašikom vode. Umiksati žumanjke.
-- Lagano umiješati smjesu od bjelanjaka.
-- Izmiksati slag pjenu i dodati u smjesu, sve lagano sjediniti.

-- Kremu možete staviti u zdjelice, ohladiti i služiti ili iskoristiti za pravljenje raznih slastica.

PRIJATNO!