Potrebno je:
- 600 gr turskog keksa
(keks izgleda kao PETIT keks ali je u sredini punjen kakao masom. U Sarajevu se ima kupiti u Robot trgovinama. Ako nemate turski keks može se koristiti i obični PETIT)
ZA KREM 1:
- 1 litar mlijeka
- 3 pudinga od karamele
- 250gr putera
- 200gr šećera u prahu
- vanilin šećer
- 9 kašika kristal šećera
Puding skuhati u mlijeku sa 9 kašika šećera. Kuhan puding prekriti folijom da se ne formira korica i ostaviti da se ohladi.
Izmiksati puter i šećer u prahu. Dodati vanilin šećer i malo po malo dodavati ohlađen puding dok se sve lijepo ne sjedini.
ZA KREM 2:
-- 500ml slatkog vrhnja (šlaga)
-- 5 kašika bijelog eurokrema (ja koristim Lino-Lada bijeli eurokrem)
-- vanilin šećer
U posudi izmiksati slatko vrhnje i vanilin šećer. Dodati eurokrem i kratko izmiksati.
SLAGANJE TORTE:
U kalup staviti keks 4x7 kao na slici ili 5x5, po želji.
Preko keksa staviti 3-4kašike puding kreme i tanko razmazati.
Preko puding kreme tanko premazati 3-4kašike šlag kreme.
Zatim ide red keksa, pa puding krema, pa šlag krema....i tako 5-6 redova, dok ne utrošite matrijal.
Torta završava sa šlag kremom koju po želji ukrasite ribanom čokoladom.
Tortu ostavite u frižideru da se svi sastojci povežu i da keks omekša. Nakon toga rezati i služiti.
Torta je divna, ukusna i kremasta, lako se reže.
Napomena: Kekes nije potrebno namakati u mlijeko i sl.imaće dovoljno vlage od krema i omekšaće nakon par sati u frižideru.
