Potrebno je:
-- 100gr čokolade za kuhanje
-- 1 vanilin šećer
Čokoladu izlomiti u manju posudu i sa vanilinim šećerom otopiti u mikrovalnoj ili na pari.
-- 1 jaje
-- 2 velike kašike meda
-- 1 vanilin šećer
Staviti u posudu i miksati nekih 5 minuta, da se sve lijepo sjedini i zapjeni. Zatim u smjesu dodati toplu otopljenu čokoladu i sve lagano sjediniti većom kašikom.
-- 100ml slatkog vrhnja lagano izmiksati i dodati u pripremljenu čokoladnu smjesu, pa sve polako sjediniti da se ne izgubi punoća i pjena slatkog vrhnja.
Gotovu kremu služiti po želji u zdjelicama sa dodatkom voća, keksa, šlaga i sl...ili je ohladiti i koristiti kao kremu za torte i kolače.
Nema komentara:
Objavi komentar