INDIJANCI

ZA TIJESTO:

-- 4 jaja

-- 80 g šećera

-- 1 vanilin šećer

-- 200 g brašna

-- 1 prašak za pecivo

-- džem od šipka

ZA KREMU:

-- 500 ml slatkog vrhnja

-- 2 kašike eurokrema

-- šećera po želji

ZA GLAZURU:

-- 100 g čokolade

-- 50 gr margarina

-- 3 kašike mlijeka

PRIPREMA:

Priprema biskvita:

Razdvojiti bjelanjke od žutanjaka. Od bjelanjaka istući čvrst snijeg.

U žutanjke dodati vanilin šećer i šećer i sve dobro izmiksati, da se šećer otopi.

Umiješati snijeg od bjelanjaka i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i kratko promiješati.

Ovako spremno tijesto kašikom vaditi u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200C 10 minuta.

Pečene loptice prerezati na pola. Svaku polovicu premazati sa malo džema od šipka i filovati kremom.

Ukrasiti glazurom.

Pripema kreme:

Izmiksati slatko vrhnje u čvrst šlag. Dodati 2 velike kašike eurokrema i šećera po želji, sjediniti smjesu i filovati kolač.

Priprema glazure:

Otopiti čokoladu, margarin i mlijeko i preliti kolač.

INDIJANERI

Recept preuzet od Sandy sa coolinarike.

ZA TIJESTO:

-- 4 jaja

-- 150 g šećera

-- 220 g brašna

-- 1 kašika čokolade u prahu

-- 1 prašak za pecivo

-- 1 vanilin šećer

ZA KREMU :

-- 600 ml mlijeka

-- 2 pudinga od vanile

-- 8 kašika šećera

-- 1 vanilin šećer

-- 1 šlag krema od vanilije

PRIPREMA BISKVITA:

-- Umiksati jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati brašno, prašak za pecivo i čokoladu u prahu i sve lijepo sjediniti.

-- Gotovo tijesto preručiti u vrećicu za zamrzavanje ili vrećicu za ukrašavanje kolača, pa u tepsiji obloženoj papirom za pečenje formirati duguljaste oblike.

-- Kolač peći u zagrijanoj rerni na 200C 5 minuta.

-- Pečene kolačiće vaditi iz tepsije, mazati kremom i spajati po dva.

PRIPREMA KREME:

-- Puding skuhati u mlijeku u koje ste dodali šećer i vanilin šećer....ostaviti da se ohladi...

-- Hladan puding preručiti u zdjelu za miksanje i izmiksati mikserom.

-- Umutiti šlag kremu od vanilije i dodati je pudingu...sve zajedno sjediniti mikserom i filovati biskviti.

-- U preostalu kremu po želji dodati malo ribane čokolade i ukrasiti kolačiće.

PRIJATNO !